冬季火锅有讲究 减肥营养不耽误

轻空气

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发表于 2017-10-21 15:07:50

  冬季火锅有讲究 减肥营养不耽误

  冬季马上就要到了,由于冬季寒冷,人们就特别喜爱围坐在一起吃上一锅热气腾腾的火锅,火锅的食材可以自由选择搭配,营养丰富,是一道人见人爱的健康饮食。那么,在冬季吃火锅有没有什么需要我们注意的呢?下面,我们就来给您说说冬季饮食——火锅,要怎样吃。

  首先,吃饱即可,勿贪吃:虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低,但吃多了易过量,易导致发胖。

  其次,尽量选择新鲜食物,少用加工品。如:饺类及丸类的油脂及盐份高,应减少摄取,这也是冬季吃火锅的讲究之一。

  第三,调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡,日式涮涮锅300卡,并善用以上原则,必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

  不过,在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。

  最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择:

  碳酸饮料:虽然营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化。

  果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

  蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

  以上就是我们给您介绍的冬季吃火锅的讲究,另外,搭配我们给您介绍的三种饮料,在大快朵颐的同时,也能补充营养更重要的是还能减肥。火锅虽然食材丰富,口味绝佳,但是,常吃火锅是极其容易上火的,所以,在涮菜方面,我们应该多选择例如:白萝卜和冬瓜,这类营养食物,另外,豆腐更是火锅非常的好伴侣。

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